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  • 2021-04-14
    物理保鲜相对于化学保鲜来说,由于保鲜条件较难准确把握,实际较难操作,所以不是果蔬保鲜的发展方向。
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    举一反三

    • 果蔬保鲜方法中物理方法的效果优于化学保鲜方法?
    • 一下属于果蔬保鲜“化学方法”的是: A: 低温保鲜 B: 减压保鲜 C: 臭氧保鲜 D: 辐照保鲜
    • 果蔬保鲜方法中物理方法的效果优于化学保鲜方法? A: 对 B: 错
    • 可以在食品贮藏与果蔬保鲜中应用的非热物理杀菌保鲜技术,即冷杀菌保鲜技术有哪些种类?与传统的加热杀菌保鲜和化学杀菌保鲜相比有哪些优点?
    • 果蔬贮藏保鲜是向着(00a0)的方向发展。

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