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  • 2021-04-14
    切酒通常是在( )调酒中经常使用
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    举一反三

    • 中国大学MOOC: 切酒通常是在( )调酒中经常使用。
    • 切酒通常是在( )调酒中经常使用。 A: 英式 B: 美式 C: 法式 D: 俄式
    • 调酒用的金酒大都选用荷兰金酒
    • 下列关于调酒说法不正确的是:()。 A: 任何一款鸡尾酒都必须严格按其配方调制 B: 在调酒过程中必须使用量酒器,切忌随手乱倒 C: 调酒时使用蛋清是为了酒品的味道更滑润 D: 调酒所用辅料必须新鲜优质
    • 调酒时常使用鸡蛋清,其目的是增加酒的泡沫,调节酒的颜色,对酒的味道会产生影响

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