猪宰后检验常用的五部规程包括头蹄部检疫、皮肤检疫、____、____和寄生虫检疫。
胴体检疫#内脏检疫
举一反三
内容
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不属于羊宰后检疫岗的是( )。 A: 胴体检查 B: 旋毛虫检查 C: 内脏检查 D: 头蹄部检查
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屠宰检疫是指在宰前、宰后及屠宰过程中,对动物及动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。()
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《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场(厂、点)监督查验、检疫申报、()、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。 A: 宰后检疫 B: 屠宰检疫 C: 宰前检查
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宰后检疫必须与屠宰流程相配合,对同一动物的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫。
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猪宰后头部检疫检疫对象以咽炭疽和囊尾蚴为主。