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  • 2021-04-14
    黄茶的加工分为杀青、闷黄、揉捻、干燥。
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    举一反三

    • 黄茶加工的基本工艺是( )。 A: 杀青-揉捻-渥堆-干燥 B: 萎凋-干燥 C: 萎凋一揉捻-发酵-干燥 D: 杀青-揉捻-闷黄-干燥
    • 黄茶加工的特征性工艺是( )? A: 杀青 B: 揉捻 C: 闷黄 D: 干燥
    • 黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、( )、干燥 A: 发酵 B: 闷黄 C: 渥堆 D: 做青
    • 黄茶按闷黄工序的先后分为杀青后闷黄、揉捻后闷黄和毛火后闷黄其中君山银针的加工工艺为() A: 杀青后闷黄 B: 揉捻后闷黄 C: 毛火后闷黄 D: 多次闷黄
    • 黄茶品质形成的基础() A: 杀青 B: 揉捻 C: 闷黄 D: 干燥

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    相关标签

      干燥 工分 分为 揉捻 加工 杀青

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