冷红菜头汤的口味是清香，酸、甜、咸、（）。
A: 微辛
B: 微苦
C: 微辣
D: 微麻
A: 微辛
B: 微苦
C: 微辣
D: 微麻
举一反三
- 冷红菜头汤的口味特点是（） A: 咸鲜、微辣 B: 酸甜、微咸 C: 清凉、爽口、酸甜 D: 清香、酸、甜、咸、微辣
- 回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。 A: 干香微辣 B: 咸甜微辣 C: 咸酸微辣 D: 咸香微辣
- 桔梗（） A: 气强烈芳香，味微苦 B: 香气浓，味苦辛、微回甜 C: 气清香，味甜辛、微苦 D: 气芳香，味苦辛、微麻 E: 味微甜而后苦
- 药材熊胆的味感为 A: 极苦 B: 微苦有辛凉感 C: 苦而回甜,有钻舌感 D: 微辛 E: 微辣,微苦带咸
- 苦杏仁的气味为（） A: 气微，味微苦 B: 无臭，味苦 C: 气微，味酸微甜 D: 气微清香，味酸微涩 E: 气微，味微辛，略有黏性