制作焖米饭的主要原料是长粒大米、（）、黄油、洋葱等。
A: 牛奶
B: 白色基础汤
C: 奶油
D: 布朗基础汤
A: 牛奶
B: 白色基础汤
C: 奶油
D: 布朗基础汤
B
举一反三
内容
- 0
红烩菜肴主要是以（）为基础制作的。 A: A白色基础汤 B: B布朗基础汤 C: C奶油少司 D: D牛奶
- 1
制作奶油少司的主要原料是油炒面、（）等。 A: 牛奶 B: 盐水 C: 布朗基础汤 D: 蔬菜汤
- 2
制作白色基础汤的主要原料是生牛骨和（）等。 A: 清水 B: 清汤 C: 牛奶 D: 奶油
- 3
布朗少司主要是以（）为基础制作的。 A: 白色基础汤 B: 布朗基础汤 C: 奶油少司 D: 蕃茄酱
- 4
制作布朗少司的主要原料是（） A: 布朗基础汤、棕色油炒面 B: 布朗基础汤、白色油炒面 C: 布朗基础汤、金黄色油炒面 D: 布朗基础汤、淀粉