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  • 2022-06-27
    百里香又名(),原产于欧洲南部,其叶及嫰茎均可以用于调味
    A: 露丝玛莉
    B: 土茴香
    C: 鼠尾草
    D: 麝香草
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    举一反三

    • 百里香又名(),在西餐中使用广泛。 A: 紫苏 B: 鼠尾草 C: 麝香草 D: 茜子
    • 百里香又名(),在西餐中使用广泛。 A: A紫苏 B: B鼠尾草 C: C麝香草 D: D茜子
    • 西餐BouquetGarni称为香料束,通常是指由新鲜的蔬菜和香草,如新鲜的____________、法香梗、西芹茎、韭葱叶组合捆扎成的蔬菜束。 A: 大蒜、生姜 B: 大葱、洋葱 C: 百里香、香叶 D: 茴香、小葱
    • 百里香又名麝香草,叶子形状呈椭圆形,其英文译音是太穆。( )
    • 制作番茄少司时应加入香叶和()等香料。 A: 百里香、罗勒 B: 百里香、红椒粉 C: 鼠尾草、豆蔻粉 D: 莳萝、迷迭香

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