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  • 2022-06-27
    制作核桃煎猪排,猪排煎制后,应涂上(),在沾上核桃碎等。
    A: 蕃茄酱
    B: 芥末酱
    C: 奶油少司
    D: 荷兰少司
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    举一反三

    • 制作核桃煎猪排,猪排煎制后,应涂上(),在沾上核桃碎等。 A: A蕃茄酱 B: B芥末酱 C: C奶油少司 D: D荷兰少司
    • 制作米兰式煎猪排时,猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。 A: 面包粉 B: 蛋液 C: 核桃碎 D: 计司粉
    • 制作米兰式煎猪排时,猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。 A: A面包粉 B: B蛋液 C: C核桃碎 D: D计司粉
    • 制作核桃煎猪排时,应使用无骨猪排作为主料。
    • 莫内少司是在奶油少司基础上加入计司粉、()等调制成的少司。 A: 黄油 B: 蛋黄 C: 白兰地酒 D: 法式芥末酱

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    相关标签

      沾上 蕃茄 蕃茄酱 涂上 核桃 猪排 芥末 奶油 荷兰 制作

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