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  • 2022-06-27
    客房杯具需采用更换的方式,集中到消毒间进行清洗和消毒处理。专门消毒间需配设()
    A: 专用消毒柜
    B: 保洁柜
    C: 消毒池
    D: 清洗池
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    举一反三

    • 为确保酒店杯子清洗消毒达到标准,以下对杯子清洗消毒制度,描述不正确的是哪项()? A: 消毒间内应配备清洗池、消毒池各一,并作标识区分 B: 消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜,不得堆放与消毒无关的杂物。 C: 酒店使用的消毒药水、药片,必须符合国家卫生许可的条件 D: 客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。
    • 清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。
    • 餐用具清洗消毒保洁设施要求:各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有( )个专用水池。
    • 客房服务员清洁VD房时,应将客人(),集中拿到消毒间清洗消毒。
    • 采用化学法消毒饮具的住宿场所,消毒间内至少应设有()个饮具专用清洗消毒池,并有相应的()。

    热门题目

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