加工酸奶的原料乳中乳固体的含量必须高于（）
A: 8.5％
B: 4.5％
C: 11.5％
D: 6.5％
A: 8.5％
B: 4.5％
C: 11.5％
D: 6.5％
举一反三
- 加工酸奶的原料乳中乳固体的含量必须高于8.5％。
- 中国大学MOOC: 搅拌型酸奶在生产时原料乳需进行标准化，主要是指对乳中蛋白质、（）及非脂乳固体含量进行标准化。
- 搅拌型酸奶在生产时原料乳需进行标准化，主要是指对乳中蛋白质、（）及非脂乳固体含量进行标准化。 A: 维生素 B: 矿物质 C: 脂肪 D: 其他
- 搅拌型酸奶在生产时原料乳需进行标准化，主要是指对乳中蛋白质、（ ）及非脂乳固体含量进行标准化。 A: 维生素 B: 矿物质 C: 脂肪 D: 营养物质
- 炼乳的总乳固体为28%，脂肪为8%，非脂乳固体为20%时，经标准化后的原料乳中脂肪含量为3.16%，非脂乳固体为7.88%，设炼乳中蔗糖含量为45%，求100公斤原料乳中应添加（）公斤蔗糖？ A: 1500 B: 1774 C: 1800