食品中菌落总数是指食品检样经过处理，多少检样中的细菌菌落总数？
A: 1g或1ml
B: 1g
C: 1ml
D: 10g
A: 1g或1ml
B: 1g
C: 1ml
D: 10g
举一反三
- 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得（ ）检样中所含的菌落总数。 A: 1mL(g) B: 25mL(g) C: 100mL(g) D: 1L(g)
- 细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数 A: 100 mg或ml B: 1 g或ml C: 10 g或ml D: 100 g或ml E: 1000 g或ml
- 食品中菌落总数的测定时，检样为（）g(mL) A: 1 B: 5 C: 10 D: 15 E: 25
- 食品（固体）菌落总数测定，1:1、1:10、1:100稀释样，所有平板均无菌落生长，那么菌落总数应该报告为（ ） A: 0CFU/g B: 小于1CFU/g C: 小于10CFU/g D: 小于100CFU/g E: 1CFU/g
- 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下（如培养基、培养温度和培养时间等）培养后，所得每g（mL）检样中形成的微生物菌落总数（）