国际上根据使用目的不同通常将干酪分为（）
A: 天然干酪
B: 融化干酪
C: 干酪食品
D: 加工干酪
A: 天然干酪
B: 融化干酪
C: 干酪食品
D: 加工干酪
举一反三
- 再制干酪可以分为（）、（）和（）三种。 A: 融化干酪 B: 加工干酪 C: 干酪食品 D: 涂抹干酪
- 国际上通常把干酪扩展为三大类，即天然干酪（NaturalCheese）、再制干酪（ProcessedCheese）和干酪食品（CheeseFood）。
- 国际上将（）、（）这两种干酪统称为天然干酪。 A: 再制干酪 B: 干酪食品 C: 新鲜干酪 D: 成熟干酪
- 国际上通常把干酪扩展为三大类，即天然干酪（Natural Cheese）、再制干酪（Processed Cheese）和干酪食品（Cheese Food）。
- （）是指用一种或一种以上的天然干酪或融化干酪，添加食品卫生标准所规定的添加物(或不加添加剂)，经粉碎、混合、加热融化而制成的产品，产品中干酪的质量需占干酪食品总质量的50%以上。 A: 新鲜干酪 B: 再制干酪 C: 天然干酪 D: 干酪食品