饮品菌落总数检验时，待琼脂凝固后，翻转平板，置（）温箱内培养48±2h。
A: （24±1）℃
B: （36±1）℃
C: （48±1）℃
D: （38±1）℃
A: （24±1）℃
B: （36±1）℃
C: （48±1）℃
D: （38±1）℃
举一反三
- 食品中菌落总数的测定中倾注培养时，待琼脂凝固后，翻转平板，置36±1℃温箱内培养 ±2h。
- 食品菌落总数测定时，水产品的培养温度和时间是（ ） A: （30±1）℃ （72±3）h B: （36±1）℃ （48±2）h C: （30±1）℃ （48±2）h D: （36±1）℃ （72±3）h
- 菌落总数测定培养时间为和温度为（ ） A: 36℃±1℃,48h±2h B: 36℃±1℃,24h±2h C: 37℃±1℃,48h±2h D: 37℃±1℃,24h±2h
- 霉菌和酵母菌测定时的培养条件是（ ）。 A: 28°C，72h B: 36°C±1°C，48±2h C: 28°C±1°C，5天 D: 36°C±1°C，24±2h
- 检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在（）。 A: （25±1）℃ B: （36±1）℃ C: （46±1）℃ D: （50±1）℃ E: （60±1）℃