讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。
A: 美式菜
B: 法式菜
C: 英式菜
D: 俄式菜
A: 美式菜
B: 法式菜
C: 英式菜
D: 俄式菜
A
举一反三
内容
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擅长用番茄，橄榄油制菜的是（）国家的菜肴。 A: 英式菜 B: 俄式菜 C: 美式菜 D: 意式菜
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华道夫沙拉是（）典型的代表菜肴。 A: 英式菜 B: 法式菜 C: 美式菜 D: 意式菜
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马赛鱼羹是（）典型的代表菜肴。 A: 英式菜 B: 法式菜 C: 美式菜 D: 意式菜
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西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜，其中罗宋汤是属于（）。 A: 意大利名菜 B: 俄式名菜 C: 英式名菜 D: 法式名菜
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西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜，其中罗宋汤是属于（）。 A: 意大利名菜 B: 俄式名菜 C: 英式名菜 D: 法式名菜