下列菜品中不属于杭州菜的是()。
A: 蜜汁火方
B: 西湖莼菜汤
C: 叫化童鸡
D: 三丝敲鱼
A: 蜜汁火方
B: 西湖莼菜汤
C: 叫化童鸡
D: 三丝敲鱼
D
举一反三
内容
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下列传统名菜属于杭帮菜的代表菜的是( ) A: 东坡肉 B: 西湖醋鱼 C: 宋嫂鱼羹 D: 蜜汁火方
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下列属于浙菜代表菜的是（ ）。 A: 梅干菜焖肉 B: 三敲鱼丝 C: 糟鸡 D: 七星鱼丸 E: 清汤越鸡
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下列菜品中不属于杭州菜的是（）。 A: A西湖醋鱼 B: B佛跳墙 C: C鱼香肉丝 D: D龙井虾仁
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下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是（）。 A: 东坡肉、冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、鸡汁鱼唇 B: 宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、清蒸鳜鱼、爆墨鱼花 C: 干炸响铃、清汤鱼圆、冰糖甲鱼、三丝敲鱼 D: 蜜汁火方、腐皮包黄鱼、鱼烧豆腐、龙井虾仁
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在下列菜品中，属于闽菜的是（）。 A: 臭撅鱼 B: 东壁龙珠 C: 冰糖甲鱼 D: 三丝敲鱼