为保护酶分子中的巯基不被氧化而降低活力，常需（）。
A: 加入抗坏血酸（或半胱氨酸，谷胱苷肽）等还原性试剂
B: 加入CO
C: 加入抗坏血酸等氧化型试剂
D: 降低酶的温度
A: 加入抗坏血酸（或半胱氨酸，谷胱苷肽）等还原性试剂
B: 加入CO
C: 加入抗坏血酸等氧化型试剂
D: 降低酶的温度
A
举一反三
- 维生素 C 对含巯基酶保护作用是 A: 使酶分子中的巯基维持在还原状态 B: 使酶分子不被蛋白酶水解 C: 使酶分子中的巯基维持在氧化状态 D: 维生素 C 能与酶形成复合物，保护酶的活性 E: 维生素 C 能与酶分子中的巯基结合
- 维生素 C 对含巯基酶保护作用是 A: 使酶分子中的巯基维持在还原状态 B: 使酶分子不被蛋白酶水解 C: 使酶分子中的巯基维持在氧化状态 D: 维生素 C 能与酶形成复合物，保护酶的活性 E: 维生素 C 能与酶分子中的巯基结合
- 脂溶性维生素进行皂化时，为防止维生素的氧化分解，可加入抗坏血酸保护。
- 保护巯基酶不被氧化而失去活性的化合物是 A: 胱氨酸 B: 谷氨酸 C: 甘氨酸 D: 谷胱甘肽
- 触酶试验所加入的试剂为
内容
- 0
维生素C对含巯基酶的保护作用是（） A: 使酶分子中-SH维持在还原状态 B: 使酶分子不被蛋白酶水解 C: 使酶分子中-SH维持在氧化状态 D: 维生素C能与酶形成复合物，保护酶的活性
- 1
维生素C对含巯基酶保护作用是? 使酶分子中的巯基维持在还原状态|使酶分子中的巯基维持在氧化状态|维生素;C;能与酶形成复合物，保护酶的活性|维生素;C;能与酶分子中的巯基结合
- 2
所有酶活力测定实验中都必须加入酸或者碱作为酶反应的终止试剂
- 3
还原型谷胱甘肽能保护巯基酶不被氧化。
- 4
中国大学MOOC: 加入（）不能降低培养基的氧化还原电势。