关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 能满足家庭使用的刀有切刀、砍刀、( )、蔬果刀、刮皮刀、剪刀及磨刀棍。 A: 多用刀 B: 西瓜刀 C: 剔肉刀 D: 雕刻刀 能满足家庭使用的刀有切刀、砍刀、( )、蔬果刀、刮皮刀、剪刀及磨刀棍。A: 多用刀B: 西瓜刀C: 剔肉刀D: 雕刻刀 答案： 查看 举一反三 常用的雕刻刀具大致可分为：切刀、刨刀、刻刀、戳刀、模具刀和特殊刀具等。 食品雕刻刀具根据其使用性质分为（） A: 圆孔刀 B: 斜口刀 C: 平口刀 D: 刻刀 E: 模型刀 图片中所展示的雕刻刀是() A: 拉刻刀 B: 平口刀 C: 戳刀 D: “U”型刀 西餐餐具中，刀的种类有（） A: 食用刀 B: 鱼刀 C: 肉刀 D: 奶油刀 E: 水果刀 食品雕刻最常用的刀具是（） A: 手刀 B: 戳刀 C: 拉刻刀 D: 大型刀
