营养素是指从食物中具有特定生理作用，能维持机体生长发育、活动、正常代谢所需的物质，包括（）
A: 蛋白质
B: 碳水化合物
C: 脂肪
D: 矿物质和维生素
A: 蛋白质
B: 碳水化合物
C: 脂肪
D: 矿物质和维生素
举一反三
- ( )是指食品中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素共五大类。 A: 食物 B: 食品 C: 营养 D: 食品营养 E: 营养素
- 营养素是具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、生殖及政策生理代谢需要的物质。
- 营养素是食物中含有的能维持生命、促进机体生长发育和健康的物质，包括 A: 蛋白质 B: 脂肪，碳水化合物 C: 水和无机盐 D: 维生素
- 人体的生长发育和维持正常的生理功能必须从食物摄取营养，主要包括()。 A: 脂肪 B: 碳水化合物 C: 蛋白质 D: 维生素 E: 矿物质
- 营养素是指具有营养功能的物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和水六大类。