应做哪项检查以明确诊断食品中含热能和营养素,能满足人体需要的程度称为()
A: 食品的营养价值
B: 食品的营养素密度
C: 食品的热能密度
D: 食品营养质量指数
E: 以上都不是
A: 食品的营养价值
B: 食品的营养素密度
C: 食品的热能密度
D: 食品营养质量指数
E: 以上都不是
举一反三
- 食物中所含营养素和能量能满足人体需要的程度,被称为该食品的 A: A.营养价值 B: B.营养质量指数 C: C.营养素密度 D: D.能量密度 E: E.营养素供给量
- 食品营养强化是根据不同人群的营养需要,向食品中添加营养素或天然食物成分,以提高食品的营养价值使之更适合人类营养需要的一种食品深加工。
- 【论述题】食品营养价值是指食品中所含的营养素和能量满足人体营养需要的程度,而食品营养价值的高低取决于食品中营养素的种类是否齐全,数量是否合理,比例是否适宜等因素。试述食品营养价值评定的目的及主要内容
- 营养强化是依据营养的需求在食品中添加一种或多种营养素或者某些食品添加剂,用以提高食品的营养价值,此过程称为营养强化。()
- 食品营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程