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  • 2022-06-29
    在发酵工艺控制中,对发酵过程影响不大的是()
    A: 温度
    B: 搅拌功率
    C: PH
    D: 溶解溶度
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    举一反三

    • 关于pH对发酵液过程的控制,以下说法错误的有( ) A: 初始pH对发酵过程的影响不大 B: pH不会影响发酵液的利用率 C: pH会影响发酵体系的抗杂菌能力 D: pH一般不会影响氧气等基质的传递和利用
    • 影响发酵过程的因素有哪些?在发酵工业中,如何进行发酵过程工艺控制?
    • pH对发酵的影响表现在哪些方面?发酵过程的pH控制可以采取哪些措施?
    • 影响发酵液温度的因素有()。 A: 冷却水流量 B: 压力 C: 代谢强度 D: 搅拌功率 E: pH
    • 下列不属于发酵工艺过程控制的是() A: 培养基控制 B: 搅拌器转速控制 C: 发酵液体积控制 D: 发酵液pH值控制

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    相关标签

      温度 溶解 功率 控制 不大 过程 影响 ph 搅拌 溶度 发酵 工艺

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