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  • 2022-07-01
    公司独有的绵柔型白酒酿造工艺特点其中“四多”包括多粮投料()
    A: 多工艺结合
    B: 多轮底发酵
    C: 多味勾调
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    举一反三

    • 公司独有的绵柔型白酒酿造工艺特点其中“四多”包括多粮投料、()、()、()。() A: 多工艺结合 B: 多轮底发酵 C: 多味勾调 D: 多风格调和
    • 公司独有的绵柔型白酒酿造工艺特点其中“三长”不包括()。 A: 老窖窖龄长 B: 香味留存长 C: 发酵周期长 D: 贮存时间长
    • 绵柔型白酒酿造工艺的关键是()。
    • 浓香型白酒以高梁为主,多发酵采用混蒸续渣工艺。
    • 发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是:粳米和糯米含()。 A: 支链淀粉多 B: 直链淀粉多 C: 蛋白质多 D: 脂肪少

    热门题目

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