对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（）。
A: 饭店管理
B: 饭店发展战略
C: 饭店经营
D: 饭店策略
A: 饭店管理
B: 饭店发展战略
C: 饭店经营
D: 饭店策略
举一反三
- 不属于饭店品牌规模扩张战略的是（）。 A: 市场全面推广战略 B: 战略联盟 C: 饭店兼并 D: 饭店收购
- 某饭店集团向单体饭店提供经营管理模式，允许其使用集团名称以及营销渠道等支持系统，而单体饭店则向该饭店集团支付相应的费用。该饭店集团采用的是（）发展路径。 A: 战略联盟 B: 委托管理 C: 租赁经营 D: 特许经营
- 饭店集团的经营模式（）。 A: 全资饭店 B: 特许经营 C: 管理合同 D: 租赁经营 E: 战略联盟
- 饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程
- 有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的（）。 A: 顾客导向 B: 管理导向 C: 信息导向 D: 战略导向