袋栽杏鲍菇达到什么标准可以采收？
杏鲍菇采收标准应根据市场需求而定。出口杏鲍菇要求菇体长5~10厘米，菌盖直径4~6厘米。国内市场要求当菌盖平展，孢子尚未弹射时为采收适期。采收第一潮菇后，相隔14天左右还可采收第二潮菇，但产量主要集中在第一潮菇。杏鲍菇生物学效率可达60％~80％，采用覆土措施可以提高杏鲍菇产量。
举一反三
内容
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袋栽杏鲍菇的开袋时间，应掌握在菌丝扭结成原基并出现小菇蕾时。（ ） A: 正确 B: 错误
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杏鲍菇如何采收？
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杏鲍菇最方便和最实用的栽培方式是瓶栽。（ ）
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生产上栽培金针菇多采用： A: 瓶栽法 B: 袋栽法 C: 箱栽法 D: 块栽
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生产上栽培金针菇多采用： A: 瓶栽法 B: 袋栽法 C: 箱栽法 D: 块栽