表面活性剂的结构特征是同时具有极性的（）和非极性的（），因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子，具有两亲性。
举一反三
- 表面活性剂分子含有极性的亲水基团和非极性的亲油基团, 所以从结构上看表面活性剂是______ 。
- 表面活性剂分子都含有亲油的极性基团和亲水的非极性基团
- 关于表面活性剂性质的表述错误的是（） A: 表面活性剂能够显著降低溶液的表面张力 B: 表面活性剂分子是一种亲水亲油的两亲性分子 C: 表面活性剂的亲水基团向内，亲油基团向外 D: 阳离子型表面活性剂一般作乳化剂使用
- 所有表面活性剂的分子都由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成，因此，（）有连接油、水两相的功能。 A: 表面吸附剂 B: 胶束溶液 C: 聚合物溶液 D: 表面活性剂
- 【判断题】表面活性剂是一类具有双亲结构的化合物，分子中一般含有两种不同极性的基团，即具有亲油基团也含有亲水基团。()