（ ）以婉约雅致，文化韵味浓厚著称，特点是荤素并用。
A: 重庆菜
B: 成都菜
C: 潮州菜
D: 闽南菜
A: 重庆菜
B: 成都菜
C: 潮州菜
D: 闽南菜
举一反三
- 关于粤菜的组成，正确的说法是（）。 A: 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成 B: 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成 C: 由广州菜、潮州菜、客家菜组成 D: 由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
- 广东菜以（）为主体组成。 A: 粤菜、潮州菜、东江菜 B: 广州菜、潮州菜、客家菜 C: 东江菜、潮州菜、港式粤菜 D: 新派粤菜、潮州菜、东江菜
- 粤菜包括（）三部分。 A: 东江菜、潮州菜、广州菜 B: 西江菜、潮州菜、广州菜 C: 广州菜、东江菜、西江菜 D: 东江菜、北江菜、广州菜
- 闽南菜以讲用调料、善用（）著称
- 广东菜是由（）、潮州菜和东江菜构成。 A: 海宁菜 B: 福山菜 C: 广州菜 D: 佛山菜