热水锅炉把冷水直接加热到所需温度，或将蒸汽直接通入冷水混合制备热水，是直接加热（一次换热）供水方式。
举一反三
- 提取罐的加热方式是（ ） A: 蒸汽间接加热 B: 蒸汽直接加热 C: 热水间接加热 D: 热水直接加热
- 常用于医院、宾馆、饭店的加热方式是( )。 A: 热水锅炉直接加热方式 B: 热水间接加热方式 C: 汽、水混合直接加热方式 D: 多孔管加热
- 间接加热也称二次加热，是将热媒通过水加热器把热量传递给冷水达到加热冷水的目的，在加热过程中，热媒与被加热水直接接触（）
- 将热媒（蒸汽）通过水加热器把热量传递给冷却水达到加热冷水的目的，在加热过程中热媒和冷水不接触，是间接加热（二次换热）供水方式
- 沸水初步加工的过程是将原料直接放入（）中，加热至所需火候，再过凉。 A: 冰水 B: 冷水 C: 热水 D: 沸水