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  • 2022-06-26
    调制鸡尾酒时()进行调制。
    A: 不一定严格按照配方
    B: 应参考配方
    C: 要严格按照配方
    D: 可凭自己的意愿
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    举一反三

    • 要按照配方要求的方法调制鸡尾酒。( )
    • 一般情况下,客人所点的酒应()。 A: 严格按配方调制 B: 请教客人要求调制 C: 随便调制 D: 按以上都对
    • 不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()。 A: 所有鸡尾酒必须严格按配方调制 B: 禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C: 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒 D: 口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒
    • 鸡尾酒是由两种或两种以上的饮料,按照一定的配方、比例和调制方法,混合而成的一种含酒精的饮品
    • 鸡尾酒各种成分的添加不需要严格按鸡尾酒的配方配制。

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      进行 调制 鸡尾酒 不一定 参考 鸡尾 按照 一定 可凭 自己 不一 意愿 配方 严格

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