关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 海鲜类菜肴一般配饮白葡萄酒。 A: 正确 B: 错误 海鲜类菜肴一般配饮白葡萄酒。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 海鲜类菜肴一般配饮白葡萄酒。 西式菜肴中，鱼类菜肴一般配饮（） A: 甜葡萄酒 B: 黄酒 C: 干白葡萄酒 D: 干红葡萄酒 关于西餐中酒与菜肴的搭配，错误的是（ ） A: 餐前酒一般为鸡尾酒、雪利酒、香槟酒，利于开胃 B: 佐餐酒一般为葡萄酒 C: 白葡萄酒一般配牛羊肉，红葡萄酒一般配猪肉、鱼肉等 D: 餐后酒一般为白兰地，利于消化 西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。 西餐的用酒礼仪一般为，食用清蒸的海鲜、鱼虾以及各种浅色菜肴，宜饮干红葡萄酒；食用红色肉类等色彩热烈的菜肴，宜配饮干白、半干白葡萄酒。
