乳糖酶可将乳糖分解成半乳糖和葡萄糖，并使乳适用于乳糖不耐症患者
举一反三
- 小肠中的乳糖酶可将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。( )
- 乳糖会被乳糖酶分解成（） A: 二糖 B: 水苏糖 C: 葡萄糖 D: 半乳糖
- 关于乳糖和乳糖不耐症,说法正确的是 A: 乳糖是有葡萄糖和半乳糖以α–键连接而成,主要存在于奶及奶制品中 B: 乳糖不耐症是人体由于缺乏乳糖酶或乳糖酶含量不足造成的 C: 有乳糖不耐症的人习惯食用牛奶,不习惯使用酸奶 D: 乳糖不耐症在亚洲人群中很少见
- 在乳品加工中利用乳糖酶，将乳中的乳糖分解为（）和（）；或利用乳酸菌将乳糖转化成（），可预防“乳糖不耐症”。 A: 果糖 B: 葡萄糖 C: 半乳糖 D: 乳酸
- 乳糖不耐症是因为身体内缺少乳糖酶而无法分解（）导致的。 A: 乳糖酶 B: 果糖 C: 麦芽糖 D: 乳糖