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  • 2022-06-30
    选择6-2、高压蒸汽灭菌较干热灭菌有以下特点
    A: 时间长,温度高
    B: 时间长,温度低
    C: 时间短,温度高
    D: 时间短,温度低
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    举一反三

    • 干热灭菌比湿热灭菌的条件() A: 温度高,时间短 B: 温度低,时间长 C: 温度高,时间长 D: 温度低,时间短
    • 减压煮制法是一种( )的煮制方法。 A: 温度低 时间短 B: 温度低 时间长 C: 温度高 时间短 D: 温度高 时间长
    • 酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。
    • 炒制的菜肴一般加热()所以炒制的菜肴都具有脆嫩、鲜香的特点。 A: 时间短,温度高 B: 时间长,温度高 C: 时间短,温度低 D: 时间长,温度低
    • 下列有关烃类裂解,相应乙烯收率提高的工艺条件叙述正确的是()。 A: 裂解温度高,停留时间短 B: 裂解温度高,停留时间长 C: 裂解温度低,停留时间短 D: 裂解温度低,停留时间长

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    • 一氧化碳中毒时最容易遭受损害的脏器是:( )。 A: 肾和肺 B: 肺和脑 C: 胰腺 D: 脑和心脏 E: 肾脏

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      高压 时间长 温度 选择 灭菌 时间 蒸汽 6-2 特点 时间短 以下

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