关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 葡萄酒的香气质量即指由呈香物质所构成的三大类香气综合作用于人的嗅觉，给人愉快和满意的程度。 葡萄酒的香气质量即指由呈香物质所构成的三大类香气综合作用于人的嗅觉，给人愉快和满意的程度。 答案： 查看 举一反三 【多选题】根据葡萄酒香气物质的来源,可将葡萄酒的香气分为三大类,下列说法争取的是 A. 源于葡萄浆果的香气被称为一类香气，又叫果香或品种香 B. 源于发酵的香气被称为二类香气，又叫发酵香或酒香 C. 源于陈酿的香气被称为三类香气，又叫陈酿香或醇香 根据葡萄酒香气物质的来源，可将葡萄酒的香气分为三大类，下列说法争取的是 葡萄酒的香气让人感觉舒适、愉快的程度，称为 根据这些物质的来源，又可将葡萄酒的香气分为三大类，其中源于发酵的香气被称为（）（） 果胶酶对葡萄酒的作用有（ ）。 A: 破坏葡萄酒的色泽和香气 B: 降低葡萄出酒率 C: 促进葡萄醪中有益物质的释放 D: 改善葡萄酒的澄清效果
