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  • 2022-06-28
    干烧菜肴见油不见汁,各种调味料切成(),且要做到“放醋不酸”
    A: 绿豆粒
    B: 黄豆粒
    C: 米粒
    D: 豌豆粒
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    举一反三

    • 6岁以下儿童刷牙时每次含氟牙膏的用量为() A: 蚕豆粒大小 B: 黄豆粒大小 C: 绿豆粒大小 D: 米粒大小 E: 芝麻粒大小
    • 土壤PH的测定中土壤样品大小是()。 A: 玉米粒 B: 黄豆粒 C: 绿豆粒 D: 花生粒
    • 干炒菜肴特点为:干香酥脆,见油不见汁,色多为深红色()
    • 豆粒必须限制水分,水分标准应在百分之十五以下,久藏的豆粒必须控制在百分之十右
    • 醋油汁又称油醋汁,广泛用于()菜肴的调味。 A: 配菜 B: 热菜 C: 冷肉类 D: 沙拉

    热门题目

    • 九曲焖香与本釜人性化对比描述正确的是()。 A: 九曲焖香有提手,本釜无提手 B: 九曲焖香一键可拆上盖板,本釜胶圈阻挡不易拆卸 C: 九曲焖香可做杂粮饭,本釜不可做杂粮饭 D: 九曲焖香与本釜均有防烫提手
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      调味 不酸 各种 切成 菜肴 绿豆 要做 豌豆 米粒 调味料 黄豆 要做到 烧菜 做到 不见 豆粒

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