下面食品杀菌技术中属于冷杀菌的是()。
A: 欧姆杀菌
B: 超高压杀菌
C: 超高温杀菌
D: 高压脉冲电场杀菌
E: 辐射杀菌
A: 欧姆杀菌
B: 超高压杀菌
C: 超高温杀菌
D: 高压脉冲电场杀菌
E: 辐射杀菌
B,D,E
举一反三
- 下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（） A: 超高压技术 B: 高压脉冲电场杀菌 C: 辐射杀菌技术 D: 欧姆杀菌技术 E: 磁力杀菌技术
- 以下属于食品冷杀菌是（ ） A: 巴氏杀菌 B: 高温短时杀菌 C: 高压杀菌 D: 超高温瞬时杀菌
- 下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是（） A: 超高压技术 B: 微波杀菌技术 C: 巴氏杀菌技术 D: 欧姆杀菌技术 E: 超高温杀菌
- 下列食品杀菌技术,不是冷杀菌技术的是: A: 超高压杀菌技术 B: 脉冲电场杀菌技术 C: 微波杀菌技术 D: 辐照技术
- 【单选题】非热力杀菌技术不包括() A. 巴氏杀菌 B. 辐照杀菌 C. 超高压杀菌 D. 高压脉冲电场杀菌
内容
- 0
下边属于新型杀菌技术的是 A: 超高压杀菌技术 B: 脉冲电场杀菌技术 C: 脉冲磁场杀菌技术 D: 臭氧杀菌技术
- 1
下列属于食品杀菌技术的是 A: 超高压杀菌 B: 欧姆杀菌 C: 辐射保鲜 D: 无菌包装
- 2
下列技术不属于冷杀菌技术的是（ ） A: 辐照杀菌技术 B: 超高压杀菌技术 C: 连续式静水压杀菌 D: 脉冲电场杀菌技术
- 3
下列技术不属于冷杀菌技术的是（ D ）。 A: 辐照杀菌技术 B: 超高压杀菌技术 C: 脉冲电场杀菌技术 D: 连续式静水压杀菌
- 4
下列技术不属于冷杀菌技术的是（ D ）。 A: 辐照杀菌技术 B: 超高压杀菌技术 C: 脉冲电场杀菌技术 D: 连续式静水压杀菌