( )食品香气的来源有的是食品中原先就存在的;
举一反三
- 食用香精与香料的功能一样，既可以给无香气的食品原料赋香，矫正食品中的（），也可以补充食品中原有香气的不足，（）食品中固有的香气。
- 食品香气的来源可以在食品加工过程中通过加入( )等带来的。 A: 食品香精 B: 香辛料 C: 调味品 D: 以上都是
- 食品中可能存在的有害因素按来源有()。 A: 食品污染物 B: 食品中天然存在的有害物质 C: 食品添加剂 D: 食品加工、保藏过
- 食品的灰分与食品中原有的无机成分在数量与组成上是否完全相同？为什么？
- 【多选题】食品中可能存在的有害因素按来源有()。 A. 食品污染物 B. 食品中天然存在的有害物质 C. 食品添加剂 D. 食品加工、保存过程中产生的有害物质