速冻涮羊肉片、速冻鸡肉圆、速冻小笼包等均为速冻调理肉制品。
对
举一反三
内容
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预包装速冻面米制品和冷冻调理食品，如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等，属于生鲜食品，根据GB28050规定，豁免其强制性标示营养标签（）
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山野菜速冻过程中，速冻温度最好控制在（
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包装完好的速冻无骨鸡柳是一种调理肉制品。（ ） A: 正确 B: 错误
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速冻面米食品，如速冻水饺、速冻汤圆等应保存在（）以下。 A: -4℃ B: -18℃ C: -40℃ D: 4℃
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速冻是速冻食品生产的一个关键控制点。