关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 牛里脊又称（）。 A: 米龙 B: 西冷 C: 上脑 D: 牛柳 牛里脊又称（）。A: 米龙B: 西冷C: 上脑D: 牛柳 答案： 查看 举一反三 牛柳又称里脊，即背最长肌。西冷又称外脊，主要是腰大肌。 牛柳又称里脊，即背最长肌。西冷又称外脊，主要是腰大肌。 A: 正确 B: 错误 ，牛胴体可分为13个部位的肉块，其中高档等级的肉块是（） A: 里脊（牛柳） B: 外脊（西冷 C: 眼肉（沙朗） D: 上脑 E: 辣椒条（小里脊） 以下哪些是用作牛排的原料。（） A: 西冷 B: 米龙 C: 眼肉 D: 圆霖 E: 牛柳 牛里脊的别称正确的是（）。 A: 牛柳 B: 菲力 C: 牛内柳
