关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 法国菜常选用稀有名贵的原料，如（）。 A: 牛排 B: 鸭子 C: 鱼 D: 蜗牛 法国菜常选用稀有名贵的原料，如（）。A: 牛排B: 鸭子C: 鱼D: 蜗牛 答案： 查看 举一反三 最具特色的法国菜是（）。 A: 蜗牛 B: 马铃薯泥 C: 干酪屑 D: 煎牛排 马赛鱼羹是哪国菜？ A: 法国菜 B: 意大利菜 C: 西班牙菜 D: 德国菜 下列哪个菜不是法国名菜（）。 A: 马赛鱼羹 B: 普罗旺斯烩羊肉 C: 巴黎龙虾 D: 明治牛排 名扬四海的法国大餐有炸牛排，烤蜗牛，鹅肝酱。 以下关于上菜顺序的描述错误的是（）。 A: 先冷菜后热菜 B: 热菜先上海鲜、名贵菜肴，再上整形鱼 C: 热菜先上名贵菜肴、整形鱼，再上海鲜 D: 热菜先上海鲜、整形鱼，再上蔬菜
