下列属于苏菜代表菜的是(
)。
A: 油爆双脆
B: 松鼠鱖鱼
C: 太爷鸡
D: 麻婆豆腐
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A: 油爆双脆
B: 松鼠鱖鱼
C: 太爷鸡
D: 麻婆豆腐
举一反三
- 下列属于苏菜代表菜的是（） A: 油爆双脆 B: 松鼠鱖鱼 C: 太爷鸡 D: 麻婆豆腐 E: 清炖蟹粉狮子头
- 下列属于苏菜代表菜的是（）。 A: 油爆双脆 B: 松鼠獗鱼 C: 太爷鸡 D: 麻婆豆腐
- 下列菜品中，属于川菜代表名菜的是( )。 A: 鱼香肉丝 B: 麻婆豆腐 C: 樟茶鸭 D: 怪味鸡 E: 油爆双脆
- 下列代表菜中属于川菜的有()。 A: 鱼香肉丝 B: 宫保鸡丁 C: 夫妻肺片 D: 油爆双脆 E: 麻婆豆腐
- 以下各组菜中分属于鲁菜，苏菜，川菜，粤菜的有（）。 A: 糖醋黄河鲤鱼，东坡肉，太爷鸡，吉首酸鱼 B: 无为熏鸭，东安子鸡，宫保鸡丁，炒西施舌 C: 油爆海螺，金陵盐水鸡，麻婆豆腐，龙虎斗 D: 德州扒鸡，镇江肴鱼，虎跑素火腿，佛跳墙