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  • 2022-06-29
    什么是临界氧浓度和最适氧浓度,发酵过程的一般溶氧变化规律是什么?
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    举一反三

    • 微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的。
    • 微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的
    • 控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。
    • 各种微生物生长对溶氧度有一个最低要求,这一溶氧浓度称为( )。 A: 溶解氧饱和浓度 B: 生长氧浓度 C: 生长临界氧浓度 D: 临界氧浓度
    • 在发酵液中,氧传递的推动力是饱和溶氧浓度和实际溶氧浓度之差。

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