啤酒是以优质大麦芽为主要原料,大米、酒花等为辅料,经过制麦、糖化、啤酒酵母
发酵等工序酿制而成的一种含有CO2、低酒精浓度和多种营养成分的饮料酒。
发酵等工序酿制而成的一种含有CO2、低酒精浓度和多种营养成分的饮料酒。
举一反三
- 啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳,起泡、低酒精含量、具有()、麦芽香和酒香的饮料酒。 A: A酒花香 B: B大米香 C: C玉米香 D: D酵母香
- 啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经过制麦、糖化、发酵、后熟处理,过滤灌装而制成的含有(),起泡、低酒精含量的饮料酒。 A: 糖分 B: 二氧化碳 C: 柠檬酸 D: 脂肪
- 啤酒是以水稻为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成,是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度饮料酒。[1分]
- 啤酒是以优质的()为主要原料,()为香料,经过制麦芽、()及发酵等工序制成的富含营养物质和二氧化碳的酒饮料。
- 啤酒是用大麦芽和啤酒花为主要原料,再加水、淀粉、酵母等辅料,经酵母发酵而制成的一种含二氧化碳的低度酒精饮料,也叫麦酒。