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  • 2022-06-29
    负责完成餐厅与厨房的联络和督导传菜员迅速准确地完成传菜工作,这是()的工作职责。
    A: A餐厅经理
    B: B餐厅副经理
    C: C餐厅领班
    D: D传菜领班
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    举一反三

    • 协助餐厅经理完成餐厅的经营指标,督导员工推销食品及饮品,这是()的职责。 A: 餐厅总领班 B: 餐厅领班 C: 餐厅副经理 D: 餐厅服务员
    • 负责迎送客人和安排客人就座,这是()的主要工作。 A: 餐厅经理 B: 餐厅副经理 C: 餐厅领班 D: 领位员
    • ( )负责接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到菜品。 A: 餐厅服务员 B: 传菜员 C: 迎宾员 D: 领班
    • 负责餐厅酒水的服务和推销,这是()的主要工作。 A: 酒水员 B: 服务员 C: 餐厅总领班 D: 餐厅经理
    • 传菜员将菜传交餐厅服务员,由餐厅服务员服务上桌。( )

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