成熟期在成本方面的特点是（）。
A: 降低
B: 最低并回升
C: 回升
D: 高
A: 降低
B: 最低并回升
C: 回升
D: 高
举一反三
- 如果在牛乳中掺水,可导致冰点() A: 不变 B: 降低 C: 回升 D: 降低或回升
- 菌体自溶阶段的代谢变化有： A: 菌丝断裂，pH回升，氨基氮下降，滤速下降 B: 菌丝断裂，pH下降，氨基氮回升，滤速下降 C: 菌丝断裂，pH回升，氨基氮回升，滤速下降 D: 菌丝断裂，pH回升，氨基氮回升，滤速回升
- 9、肉在成熟过程中发生的变化有（ ）。 A: PH值回升 B: 蛋白质发生变化 C: 风味改善 D: 脂肪含量变少
- 什么是双乙酰回升现象？主要产生的原因有哪些？如何减少双乙酰的回升？
- 8.关于女性体温，错误的是（ ） A: 略高于男性 B: 有周期性波动 C: 排卵前偏低 D: 排卵日回升 E: 排卵后回升