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  • 2022-07-01
    茶叶外形和内质审评因子分别是什么?
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    举一反三

    • 茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25
    • 茶叶感官审评时,外形审评四因子为()、()、()和()。
    • 茶叶的品鉴过程包括( )两大部分A、外形审评B、内质审评C、滋味审评D、色泽审评20、内质审评包括哪几项审评因子( )A、汤色B、香气C、滋味D、叶底
    • 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重两因子
    • 茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、结果评定。()

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