关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酸味剂是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂。 酸味剂是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂。 答案： 查看 举一反三 1013赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂称为酸味剂。在食品中添加一定量的酸味剂可以给人们一种爽快的刺激，起到增加( )的效果，有利钙的吸收，有一定的防止微生物污染的作用，目前广泛采用酶法生产的酸味剂主要有( )和苹果酸。 在食品添加剂中， 是用量最大的食品添加剂。 A: 甜味剂 B: 鲜味剂 C: 防腐剂 D: 酸味剂 食品酸味剂的功效是什么？我国允许使用的酸味剂有哪些种类？ 下列属于食品添加剂的是（）。 A: 防腐剂 B: 酸味剂 C: 漂白剂 D: 凝固剂 食品中常用的酸味剂不包括
