智慧职教: 西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的()
举一反三
- 西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的（） A: 长侧边 B: 短侧边 C: 角侧边 D: 任意侧边
- 铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。 A: 30厘米 B: 35厘米 C: 40厘米 D: 45厘米
- 铺台布时，餐厅服务员应站在第二主人餐椅处，距餐台约（） A: A30cm B: B35cm C: C40cm D: D45cm
- 铺台布时，餐厅服务员应站在第二主人餐椅处，距餐台约（） A: 30cm B: 35cm C: 40cm D: 45cm
- 智慧职教: ( )是西餐上菜中一种简单和快捷的餐饮服务方式，一名服员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，分装到盘中。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。