中国大学MOOC:胶姆糖基础剂(即胶基)通常是混合物,在食品标签上可以不标示“食品添加剂”字样。
举一反三
- 关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的是( ) A: 我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂 B: 配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高 C: 通常,营养强化剂、胶姆糖基础剂(胶基)、食用香精香料标注在食品添加剂项外 D: 配料表里强制要求建立“食品添加剂”项
- 微晶纤维素对应的食品添加剂种类()。 A: 消泡剂 B: 螯合剂 C: 抗结剂 D: 胶姆糖基础剂
- 根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂 A: 营养强化剂 B: 食品用香料 C: 胶基糖果中基础剂物质 D: 食品工业用加工助剂
- 根据食品添加剂使用卫生标准(GB2760),以下属于食品添加剂的有:() A: 食品用香精 B: 营养强化剂 C: 胶基糖果中基础剂物质 D: 食品工业用加工助剂
- 根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014的规定,属于食品添加剂的应该包括() A: 营养强化剂 B: 食品用香精 C: 胶基糖果中基础剂物质 D: 食品工业用加工助剂