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  • 2021-04-14
    中国大学MOOC:()是大曲质量的关键环节,也是整个制曲管理的核心工艺。
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    举一反三

    • ( )是大曲质量的关键环节,也是整个制曲管理的核心工艺。 A: 培菌 B: 翻曲 C: 润麦 D: 踩曲
    • 智慧职教: 在整个加工工艺过程中,( )是形成乌龙茶特点的最关键的一个环节,也是中国独有的制茶工艺"。
    • 中国大学MOOC: 大曲白酒酿造中,根据制曲时曲坯最高温度不同分为高温、 和 大曲三大类
    • 中国大学MOOC: 大曲白酒酿造中,根据制曲时曲坯最高温度不同分为高温、中温和超低温大曲三大类
    • 中国大学MOOC: 思想政治课整个教学工作的核心环节是 。

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