如下属于酒精发酵副产物的成分是：
异戊醇甘油乳酸乙酸乙酯乙酸乙醛
举一反三
内容
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果酒酿造中，酒精发酵的主要副产物有：（）。
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乳酸发酵的产物是乳酸,酒精发酵的产物是乙醇。
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主发酵温度比较低，发酵进程缓慢（） A: 代谢副产物多 B: 代谢主产物多 C: 代谢主产物少 D: 代谢副产物少
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黄水是浓香型白酒发酵的副产物，它含有酒精、淀粉、糖分、有机酸和酯类等，成分复杂。简述黄水的综合利用途径。
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酒精发酵是指酵母菌将葡萄浆果中的糖分分解为酒精、二氧化碳和其他副产物的过程。()