壳聚糖又称可溶性甲壳素，可溶于下列哪一种溶液中
酸溶液
举一反三
- 壳聚糖又称可溶性甲壳素，可溶于下列哪一种溶液中 A: 碱溶液 B: 酸溶液 C: 有机溶剂 D: 水溶液
- 甲壳素和壳聚糖是两种化学物质。检索“甲壳素水解制壳聚糖”这个课题提取哪几个检索词 A: 甲壳、水解、壳聚糖 B: 甲壳素水解、制壳聚糖 C: 甲壳素、水解、壳聚糖、制备 D: 甲壳素、水解、壳聚、糖
- 一种无色溶液和氯化钡溶液反应，生成白色沉淀不溶于稀硝酸，则这种溶液一定是（）。 A: 可溶性银盐 B: 硫酸或可溶性硫酸盐 C: 硫酸、可溶性硫酸盐或可溶性银盐 D: 前三种答案均不可
- 光刻胶在曝光前______ 溶于某种溶液,而曝光后变为______ 可溶,这种胶称为正胶。
- 甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中。壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12—59万的生物大分子。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜的作用，而且，由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜。 以下关于壳聚糖的描述错误的是( )。 A: 是分子量为12—59万的生物大分子 B: 是源于脱乙酰化反应后的甲壳素 C: 可溶于任何浓度的酸性溶液 D: 从蜘蛛和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖
内容
- 0
甲壳素脱乙酰化后的产物是( ） A: 葡萄糖 B: 甲壳二糖 C: 纤维素 D: 壳聚糖
- 1
在CNKI中检索“甲壳素水解制壳聚糖”这个课题，提取哪几个检索词（ ）最合适？（注：甲壳素和壳聚糖是两种化学物质）。 A: 甲壳素水解、制造、壳聚糖 B: 甲壳素、水解、壳聚、糖 C: 甲壳素、水解、壳聚糖、制备 D: 甲壳素水解、制壳聚糖
- 2
在CNKI中检索“甲壳素水解制壳聚糖”这个课题，提取哪几个检索词（ ）最合适？（注：甲壳素和壳聚糖是两种化学物质）。 A: 甲壳素水解、制造、壳聚糖 B: 甲壳素、水解、壳聚、糖 C: 甲壳素、水解、壳聚糖、制备 D: 甲壳素水解、制壳聚糖
- 3
如果光刻胶在曝光前可溶于某种溶液而经过曝光后不可溶，则这种光刻胶为正胶。
- 4
不同的分子内氢键使得甲壳素、壳聚糖和纤维素的链刚性存在差异，下面表示链刚性大小顺序正确的是（________）。 A: 壳聚糖>甲壳素>纤维素 B: 壳聚糖>纤维素>甲壳素 C: 甲壳素>壳聚糖>纤维素 D: 纤维素>甲壳素>壳聚糖