危害指食品中可能造成人体健康损害的生物、化学或物理的污染,以及影响食品污染发生和发展的各种因素,其中化学危害不包括( )
A: 农药残留
B: 重金属残留
C: 滥用的食品添加剂
D: 放射污染
A: 农药残留
B: 重金属残留
C: 滥用的食品添加剂
D: 放射污染
举一反三
- 危害是指食品中可能造成人体健康损害的生物、化学或______型污染，以及影响食品污染发生发展的各种因素。
- 以下不属于食品危害因素中的化学性污染的是（）。 A: 有害金属 B: 核辐射 C: 滥用食品添加剂 D: 农药残留
- 食品安全法中，食品安全标准包括农药残留、兽药残留、重金属，不包括污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（)
- 食品安全标准应当包括以下内容：食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）。 A: 致病性微生物 B: 农药残留 C: 兽药残留 D: 生物毒素 E: 重金属等污染物质 F: 其他危害人体健康物质
- 《中华人民共和国食品安全法》规定，食品安全标准包括农药残留、兽药残留、重金属，不包括污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。